Tar éis coipeadh, ba chóir cóireáil a dhéanamh ar aildéid choipthe. Le haghaidh coipeadh dromchla, ba chóir an caipín a scaradh ón leacht choipeadh láithreach, agus ansin ba chóir an caipín agus an mhias éadomhain a nite le méid beag uisce, agus ba cheart an leacht choipeadh agus an t-uisce níocháin a chomhcheangal. Ba chóir aigéad citreach i choipeadh soladach a láisteadh le huisce, teocht an uisce 80 céim, láisteadh 2 go 3 huaire, sáithithe agus le chéile. Déantar an t-aigéad coipthe a scagadh le preas scagaire, agus cuirtear an scagachán agus an t-uisce nigh le chéile agus a thiomáint isteach san umar scagacháin. Imoibríonn aigéad citreach le salainn chailciam agus bunanna cailciam chun citrate cailciam a fhoirmiú atá deasctha ón gcéim leachtach agus scartha ó eisíontais intuaslagtha. Má tá aigéad ocsaileach níos mó san aigéad, is féidir é a deascadh sa tuaslagán neodraithe te faoi bhun an luach pH 3, ionas go mbeidh an oxalate scartha ar dtús. Déantar an pointe deiridh neodraithe a thástáil le páipéar tástála beachtas, agus coinnítear an luach pH ag 6.0~6.8. Corraigh ag thart ar 85 céim ar feadh 30 nóiméad, ionas go mbeidh sulfáit cailciam deascadh go hiomlán, scagaire. Citrate cailciam le hidrealú aigéad sulfarach aigéad, de réir an t-ábhar aigéad citreach sa réiteach chun a chinneadh an méid aigéad sulfarach, go ginearálta nach bhfuil bhreis aigéad sulfarach níos mó ná 0.2 faoin gcéad. Tar éis hidrealú aigéad, déantar an t-aigéad a scagadh. Mar thoradh ar íonú tuaslagán d'aigéad citreach, baintear lí, colloid, cation miotail mar ian iarainn, ian cailciam, ian copair, ian maignéisiam agus eisíontas anion mar ian sulfáit trí dhí-dhathú asaithe agus malartú ian.
Déantar íonú den chuid is mó ar an gcolún crómatagrafach, is é an carbón dídhaite ná GH-15 carbóin ghráinneach, agus is é an roisín ianach ná roisín Ceann agus Yang. Níl an tiúchan de thuaslagán íonú aigéad citreach ach 20 faoin gcéad go 25 faoin gcéad, agus ní féidir criostalú a dhéanamh ach amháin má tá sé comhchruinnithe go dtí níos mó ná 70 faoin gcéad. Ní féidir leis an teocht tiúchan a bheith ró-ard, ionas nach ndéanfaidh sé an t-aigéad citreach a dhianscaoileadh, is féidir tiúchan an leacht íonúcháin a dhéanamh faoi bhrú diúltach, chun fuinneamh a shábháil, is féidir úsáid a bhaint as evaporator dúbailte-éifeacht nó trí-éifeacht. Déantar an ramhrú i dhá chéim. Tar éis an chéad ramhrú, cuirtear isteach san umar socraithe le haghaidh caomhnú teasa agus socrú, agus ansin baintear an chuid is mó den gipseam. Sa dara leacht tiubhaithe bhí thart ar 80 faoin gcéad d'aigéad citreach, a scaoileadh agus criostalaithe in am. Is féidir an dara tiúchan a ardú nó evaporator pláta chun an t-am teagmhála idir an leacht beatha agus an meán teasa a laghdú, rud a d'fhéadfadh cáilíocht an táirge a fheabhsú. Is féidir le modhanna criostalaithe éagsúla táirgí éagsúla a fháil, is é criostalú monohydrate aigéad citreach réiteach 80 faoin gcéad, is é an teocht 55 céim, an fhuaraithe nádúrtha faoi stirring sa crystallizer, nuair a thiteann an teocht go dtí 40 céim, cuirtear an síol criostail, agus an tosaíonn criostalú, ní théann an teocht rialaithe níos mó ná 36 céim, ag an am seo is é an táirge monohydrate aigéad citreach; Má tá an réiteach comhchruinnithe go 83 faoin gcéad ag 60 céim C, fuaraithe go 46 céim C agus curtha leis an síol, coinnítear an teocht ag 40 ~ 60 céim C chun criostalú go mall, agus ar deireadh laghdaítear go 38 céim C, tá an táirge ainhidriúil. aigéad citreach. Faightear an t-aigéad citreach tráchtála criostalach tríd an ghreamú criostail a scaradh agus a lártheifneoiriú.